તરબૂચ લેતી વખતે આ ત્રણ વાતોનુ રાખો ખાસ ધ્યાન, નહિં તો પડી જશે પૈસા
શકરટેટી (Muskmelon) ખરીદતી વખતે ખાસ ધ્યાન આપવાની બાબતો
ઉનાળાની ઋતુમાં શકરટેટી (Muskmelon) એક ખૂબ જ લોકપ્રિય અને આરોગ્યપ્રદ ફળ છે. તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ તાપમાનને નિયંત્રિત રાખવામાં અને શરીરને હાઈડ્રેટેડ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. પરંતુ ઘણી વાર શકરટેટી ખરીદતી વખતે આપણે યોગ્ય પસંદગી કરી શકતા નથી, જેના કારણે તે બેસ્વાદ અથવા કાચી નીકળે છે. જો તમે આ આર્ટિકલમાં આપવામાં આવેલી ટિપ્સ અનુસરો, તો તમે સરળતાથી મીઠી અને પાકેલી શકરટેટી પસંદ કરી શકશો.
આ વસ્તુ ખાઈને પણ તમે આસાનીથી વજન ઘટાડી શકો છો ! જાણો
1. શકરટેટી દબાવીને જોવી
જ્યારે તમે Muskmelon (શકરટેટી) ખરીદો, ત્યારે તેને હળવા હાથે દબાવો. જો શકરટેટી અંદરથી પાકેલી હશે, તો તે હળવી દબાવટમાં નરમ લાગશે. જો તે ખૂબ જ દબાઈ જાય, તો તે અંદરથી ઓવરરાઈપ અથવા ખરાબ થઈ શકે છે. બીજી બાજુ, જો તે એકદમ હાર્ડ હોય, તો તે હજુ કાચી હોઈ શકે છે.
2. રંગ પર ધ્યાન આપો
મીઠી શકરટેટી ખરીદવા માટે તેની બહારની ત્વચાનો રંગ મહત્વપૂર્ણ છે.
-
જો તેની ત્વચા લીલી હોય, તો તે હજી કાચી હશે.
-
જો શકરટેટી પીળી અથવા હળવી ઓરંજી રંગની હોય અને લીલી પટ્ટીઓ ન હોય, તો તે મીઠી અને સારી રીતે પાકેલી હશે.
3. શકરટેટી ની સુગંધ દ્વારા ઓળખો
પાકેલી અને મીઠી Muskmelon એક મજબૂત મીઠી સુગંધ છોડી દે છે. જો શકરટેટી નજીક લઈ જતાં મીઠી સુગંધ આવે, તો તે ચોક્કસપણે સ્વાદિષ્ટ હશે.
4.Muskmelon નું વજન તપાસો
-
જ્યારે તમે Muskmelon ઉઠાવો, ત્યારે તેનું વજન ધ્યાનમાં લો.
-
હળવી શકરટેટી સામાન્ય રીતે વધુ પાકેલી હોય છે અને વધુ મીઠી નીકળે છે.
-
જો તે ખૂબ ભારે લાગે, તો તે હજી કાચી હોઈ શકે છે.
5. નીચેનો ભાગ તપાસો
Muskmelon ની નીચેનો ભાગ જો ગાઢ પીળો અથવા હળવો ગુલાબી રંગનો હોય, તો તે સારી રીતે પાકેલી હોય છે. લીલો ભાગ દર્શાવે છે કે તે હજુ કાચી છે.
શકરટેટી (Muskmelon) ના આરોગ્યલાભ
Muskmelon માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ લાભદાયક છે. ચાલો જાણીએ તેના કેટલાક મુખ્ય ફાયદા:
1. આંખો માટે લાભદાયક
Muskmelon માં વિટામિન A અને બીટા કેરોટીન હોય છે, જે આંખોની તંદુરસ્તી માટે ફાયદાકારક છે.
2. હાઈડ્રેશનમાં સહાયક
આ ફળમાં 90% થી વધુ પાણી હોય છે, જે શરીરને હાઈડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે અને ઉનાળામાં ગરમીથી બચાવે છે.
3. પાચનશક્તિ સુધારે
Muskmelon માં વિટામિન C અને ફાઈબર ભરપૂર હોય છે, જે પાચનતંત્રને સુધારવામાં મદદ કરે છે અને કબજિયાત દૂર કરે છે.
4. ડાયાબિટીસ માટે ફાયદાકારક
Muskmelon ની પ્રાકૃતિક મીઠાશ ડાયાબિટીસ દર્દીઓ માટે સારી હોય છે. તે બ્લડ શુગર લેવલને બેલેન્સ કરવામાં સહાય કરે છે.
5. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં સહાયક
એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ અને વિટામિન C થી ભરપૂર Muskmelon રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે અને શરીરને વિવિધ બીમારીઓથી સુરક્ષિત રાખે છે.
6. તણાવ અને બ્લડપ્રેશર કંટ્રોલ
Muskmelon માં રહેલા પોટેશિયમ તણાવ અને હાઈ બ્લડપ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
FAQs
Q1. શકરટેટી ખરીદતી વખતે શ્રેષ્ઠ સમય કયો છે?
A: Muskmelon ખરીદવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ઉનાળાની ઋતુ છે, ખાસ કરીને માર્ચ થી જૂન મહિના વચ્ચે, જ્યારે તે સ્વાભાવિક રીતે પાકતી હોય છે.
Q2. મીઠી Muskmelon કેવી રીતે ઓળખવી?
A: પાકેલી Muskmelon ની ત્વચા પીળી હોય છે, તેમાંથી મીઠી સુગંધ આવતી હોય છે, અને હળવી દબાવટમાં નરમ લાગે છે.
Q3. Muskmelon ફ્રિજમાં સ્ટોર કરી શકાય?
A: હા, Muskmelon ને કાપ્યા પછી ફ્રિજમાં 2-3 દિવસ માટે સ્ટોર કરી શકાય. આખી શકરટેટી રુમ ટેમ્પરેચર પર રાખવી શ્રેષ્ઠ છે.
Q4. Muskmelon ખાવાથી વજન ઘટી શકે?
A: હા, Muskmelon માં ઓછું કેલોરી અને વધુ પાણી હોય છે, જે વજન ઘટાડવા માટે ઉત્તમ છે.
Q5. Muskmelon ડાયાબિટીસ દર્દીઓ માટે કેટલાં પ્રમાણમાં ખાવી જોઈએ?
A: ડાયાબિટીસ દર્દીઓ માટે મધ્યમ માત્રામાં Muskmelon ખાવા સલામત છે. તેનાથી રક્તમાં ગ્લુકોઝ લેવલ એકદમ તેજીથી નથી વધતું.
નિષ્કર્ષ
Muskmelon (શકરટેટી) ઉનાળામાં શરીરને ઠંડક આપે છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત લાભદાયક છે. જો તમે ઉપર આપેલી ટિપ્સ અનુસરો, તો તમે મીઠી અને પાકેલી શકરટેટી ખરીદી શકો છો અને તેના સંપૂર્ણ સ્વાસ્થ્યલાભ ઉઠાવી શકો છો.