Gujju Samachar ઈમ્યુનિટી વધારવા ઘરે દેશી ઉકાળો બનાવવાની રીત | Gujju Samachar

ઈમ્યુનિટી વધારવા ઘરે દેશી ઉકાળો બનાવવાની રીત



કોરોના સમયગાળાની શરૂઆત (COVID-19) અને ચોમાસાની શરૂઆત સાથે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવાની વાત સૌથી વધુ ચર્ચામાં આવી રહી છે. આ સિઝનમાં બેક્ટેરિયલ ચેપ ઝડપથી થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારી નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે ઘણી ઘરેલુ પદ્ધતિઓ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. આમાંથી એક છે ઉકાળો પીવો.
ઈમ્યુનિટી વધારવા ઘરે દેશી ઉકાળો બનાવવાની રીત


દેશમાં કોરોના વાયરસના વધતા જતા કેસો વચ્ચે, લોકોએ પોતાનું ખાસ ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. બદલાતી ઋતુમાં તંદુરસ્ત રહેવું એક પડકારથી ઓછું નથી અને ખાસ કરીને કોરોના સમયગાળામાં આરોગ્યની વિશેષ કાળજી લેવી પડે છે. આ દરમિયાન, તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવી એ સૌથી અગત્યનું છે. શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે Vitamin C સમૃદ્ધ ફળો અને શાકભાજી ખાવા જોઈએ. આ સાથે, આરોગ્ય નિષ્ણાતો દ્વારા આપવામાં આવેલી ટીપ્સનું પણ નિયમિતપણે પાલન કરવું જોઈએ. કોરોનાની બીજી લહેરમાં લોકો ગળામાં દુખાવો, શરદી વગેરેનો સામનો કરી રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં, અમે તમારા માટે આવા આયુર્વેદિક ઉકાળોની પદ્ધતિ લાવ્યા છીએ, જે તમારા ગળા અને શરદી બંનેને મટાડશે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારશે.

લીલા ઘાસ પર ઉઘાડા પગે ચાલવાથી થાય છે આ અમૂલ્ય ફાયદાઓ

ઉકાળો બનાવાની સામગ્રી

લવિંગ - 3
પાણી - 2 કપ
આદુનો રસ - 1 ચમચી
કાળા મરી - 5 થી 6 દાણા
તુલસીના પાન - 3 થી 4
તજનો પાવડર - ચપટી
સ્વાદ મુજબ મધુર બનાવવા માટે ગોળ અથવા મધ

આયુર્વેદિક ઉકાળો બનાવવાની રીત

ઉકાળો બનાવવા માટે સૌપ્રથમ ગેસ પર એક પેન મુકો. હવે તેમાં પાણી ઉમેરો અને જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે ત્યારે આદુનો રસ, તુલસીના પાન નાખીને ઉકાળો. 2 થી 3 મિનિટ પછી તેમાં કાળા મરી અને લવિંગ ઉમેરો. આ પછી, જો તમે ગોળ ઉમેરી રહ્યા છો, તો આ સમયે તેને મિક્સ કરો અને જો તમે મધનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો ગેસ બંધ કર્યા પછી તેને મિક્સ કરો. આયુર્વેદિક ઉકાળો ધીમી આંચ પર 2 મિનિટ સુધી ઉકાળો. પછી ગેસ બંધ કરી દો. તેમાં તજનો પાવડર મિક્સ કરો અને હૂંફાળું સેવન કરો.

કોરોના માટે આયુષ વિભાગ દ્વારા જારી વિડિઓ જોવા માટે Click Here

ઉકાળાના લાભ

આ ઉકાળો શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે. તે જ સમયે, લોહી પણ શુદ્ધ થાય છે. આ ઉકાળો ખાવાથી લીવર સંબંધિત રોગોનું જોખમ પણ ઘટે છે. તુલસી, આદુ અને લવિંગમાં એન્ટી-માઇક્રોબાયલ, એન્ટી-બાયોટિક અને એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી ગુણ જોવા મળે છે.

આશ્ચર્યજનક બાબત એ છે કે આ ઉકાળો રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે પણ બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ તરીકે કામ કરે છે. તેથી, તે ગળામાં દુખાવો અને શરદીથી પણ રાહત આપે છે.

જાણો તમારી ઉંમર પ્રમાણે તમારું વજન કેટલું હોવું જોઈએ? - ચેક કરે અહીં

અમદાવાદ જિલ્લા આયુર્વેદિક અધિકારી ડોક્ટર એચ. એમ. જોષીએ જણાવ્યું હતું કે હાલમાં ચાલતી કોરોના COVID-19 મહામારી સામે રક્ષણ માટે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે તે હેતુ ડોર-ટુ-ડોર આયુર્વેદિક ઉકાળાનું વિતરણ મોટે પાયે ચાલી રહ્યું છે. સરકારી હોમિયોપેથી દવાખાના દ્વારા રોગ પ્રતિકારક શક્તિ માટે આર્સેનિક આલ્બ-૩૦ દવાનું વિતરણ પણ ચાલી રહ્યું છે .


ખાસનોંધ: આ લખાણની કોપી કરતા પહેલા અમારી મંજૂરી લેવી જરૂરી છે

Disclaimer:
The views and opinions expressed in article/website are those of the authors and do not Necessarily reflect the official policy or position of gujjusamachar.com. Any content provided by our bloggers or authors are of their opinion, and are not intended to malign any religion, ethic group, club, organization, Company, individual or anyone or anything.

Subscribe to receive free email updates: